Ya bir tür şekeri gerçekten sevdiğimiz için ya da evde güldüğümüz için. Gerçek şu ki, bu şekerlerden bu kadar kolay bir panacota hazırlamak için faydalanabiliriz. Bu arada bir tatlı çok ekonomiktir, çünkü Çok az malzeme gerektirir ve piyasada çok uygun fiyatlarla.

Çilekli Şeker Pannacotta

Tarifi yazdır Yorumlar

Pannacotta'yı çilekli karamellerle eşleştirmek, kazanan bir kombinasyondur. Bu tarifle ne kadar iyi olduğunu kontrol edin

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 6

İçindekiler

12-15 büyük şekerli çilekli şeker
700 ml. akışkan krema
3-4 sayfa. nötr jelatin (istediğimiz sertlik derecesine göre)
tadımlık şeker

hazırlık

Karamelli kremayı çok kısık ateşte koyun, karameller eriyene ve krema kaynama noktasına gelene kadar kaşıkla karıştırın.
Bu sırada jelatini yumuşaması için ıslanmaya bırakıyoruz. Daha sonra suyunu süzüp sıcak kremaya dökerek eritiyoruz.
Kremayı kalıplara veya flaneralara dökün ve önce oda sıcaklığında soğuyana kadar donmasını bekleyin. sonra buzdolabına kaldırabiliriz.
Farklı bir tada sahip şekerleri seçin ve aynı doğal ve doğranmış meyveyi pannacotta'ya ekleyin.

Resim: Donnamoderna