Panga çocukların hoş tadı ve yemek yerken rahatlığı için sevdikleri ucuz bir balık, çünkü genellikle filetolar halinde derisiz ve çiziksiz satılır. Deniz mahsulleri ve biraz ızgara ile doldurmayı denedik mi?

Doldurulmuş ve graten panga filetosu

Tarifi yazdır

Pangasius ucuz bir balık ama gerçekten lezzetli ve doğru tarifi yapıyoruz. Bugün size gerçekten lezzetli doldurulmuş ve graten pangasius filetosu öneriyoruz.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: balık
Porsiyon: 4

İçindekiler

4 panga filetosu
200 gr. soyulmuş karidesler
10 yengeç çubuğu
1 büyük taze soğan
2 dilim yarı kürlenmiş peynir
Beşamel sos
zeytinyağı
biber
tuz

hazırlık

Soğanı doğrayın ve bir tavada yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Karidesleri ekleyin, baharatlayın ve maydanoz serpin. Biraz kızarmalarına izin verin. Bu yüzden onları yengeç çubuklarıyla birlikte doğruyoruz.
Pangasius filetolarını biraz yağ, tuz ve karabiberle ütüleyin.
Onları bir fırın tepsisine aktarıyoruz, ikisinin üzerine dolgu ve peynir koyuyoruz, diğer iki filetoyu kapatarak iki porsiyon doldurulmuş balık elde ediyoruz.
Beşamel ve rendelenmiş peynir ve graten ile kaplayın.

Resim: Mutfak kağıdıblog