ANZAC kurabiyeleri, Noel için orijinal

Kahvaltılar ve atıştırmalıklar20 porsiyon
1 yıldız2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (22 oy)
Cargando ...

tarafından Ángela

Mutfak detaylarına girmeden önce, bu kurabiyelerin adının kökenini açıklayalım. Kısaltmasıdır Avustralya ve Yeni Zelanda Ordusu KolorduI.Dünya Savaşı vesilesiyle yüzyılın başında kurulan Avustralya ve Yeni Zelanda birliklerinden oluşan ortak bir ordu. Askerlere destek olmak için kadınlar, malzemeleri (yulaf ezmesi, un, pekmez, hindistan cevizi ...) uzun yolculuğa iyi dayanan bu kurabiyeleri hazırladılar. deniz yoluyla birliklere ulaşana kadar. Ek olarak, ANZAC ordunun fiziksel yorgunluğu için mükemmel bir besin katkısı olduğunu düşünüyorlardı.

Anzak bisküvileri

Tarifi yazdırYorumlar

Anzak kurabiyeleri, yıl boyunca yememe rağmen Noel için tipiktir. Bunları denemek istiyorsanız, takip etmeniz gereken adımlar bunlar.

Anzak bisküvileri
  • Ángela
  • Mutfak: tradicional
  • Tarif türü: kahvaltılar ve atıştırmalıklar
  • Porsiyon: 20

    İçindekiler

    • 1 su bardağı un
    • 1 su bardağı yulaf gevreği
    • 1/2 su bardağı şeker
    • 3/4 bardak rendelenmiş hindistan cevizi
    • 125 gr tereyağı
    • 2 yemek kaşığı Altın Şurup (bal veya akçaağaç şurubu da geçerlidir)
    • 1 yemek kaşığı çok sıcak su (15 ml)
    • 1/2 çay kaşığı karbonat

    hazırlık

    1. Büyük bir kapta unu yulaf gevreği, şeker ve hindistancevizi ile karıştırın.

    2. Ayrı bir yerde tereyağını eritip şerbetle karıştırın.

    3. Kabartma tozunu suyla seyreltin ve tavayı ocaktan alarak tereyağını ekleyin. Un karışımında küçük bir delik açıp önceki hazırlığı döküyoruz. Artık kurabiye hamurunu homojen olana kadar yoğurabiliriz.

    4. Hamurdan küçük toplar yapıp yapışmaz kağıt serili fırın tepsisine dizip birbirinden ayırmaya çalışıyoruz.

    5. Kurabiyeleri elimizle ufalayıp önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika veya hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

    6. Fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

    7. Bu kurabiyeleri portakal kabuğu, meyve ve kuruyemiş, müsli ile zenginleştirebiliriz ...

    Resim: Tat


    Diğer tarifleri keşfedin: Kahvaltılar ve Atıştırmalıklar, Tatiller ve Özel Günler, Çerezler Tarifler, Noel Tarifler