(22 oy)
Cargando ...
ile yemek yiyenleri şaşırtın Lezzetli ve ucuz bir yemek. Birkaç malzemeyle, ikinci yemek olarak servis edilebilecek bu besleyici tarife sahip olabilirsiniz. Sadece bazı lezzetli yemeklerin nasıl hazırlanacağına ilişkin adımları takip etmeniz yeterli. Portobello mantarları, geleneksel bir tada ve rustik bir görünüme sahip bir mantar. Sonra kızartmak için kalacak sığır filetosu ve hepsi biraz sarımsak eşliğinde ona bu karakteri vermek için. Bu şekilde Portobello mantarlı sarımsaklı bonfilemiz olacak.Kolay ve basit!
Eğer ondan gerçekten hoşlanıyorsan domuz eti bonfile, bazı tariflerimizi kaçırmazsınız. Hepsi muhteşem!
Portobello Mantarlı Sarımsaklı Bonfile
- Alicia tomero
- Porsiyon: 3
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 bütün domuz bonfile
- 6 diş sarımsak
- 400 gr Portobello mantarı
- 50 gr zeytinyağı
- Tuz
- Taze maydanoz
hazırlık
Portobello mantarlarını temizleyip iri parçalar halinde kesin.
Bir tavada 30 gr zeytinyağı ekleyin. 6'yı soyuyoruz sarımsak dişleri ve lamine ediyoruz. Yağ sıcak olduğunda onları ekleyin.
Sadece 1 dakika kızartmalarına izin verin ve ekleyin. mantar ve karıştırın. Hafif altın rengi olana kadar sürekli karıştırarak yüksek ateşte pişmelerine izin verin. Bittiğinde tavadan çıkarın ve sadece yağı bırakın.
Biz kestik 1 santimetrelik madalyonlarda sığır filetosu. Aynı tavada daha fazla yağ eklememiz gerekip gerekmediğine bakarız ve ekleriz. Isıtıyoruz ve dana filetoyu her iki tarafı da kızaracak şekilde ekliyoruz.
Bir kaynaktan alıyoruz ve üstüne sarımsaklı mantarı ekleyin. Kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.
