Cargando ...
Bu tarifle Sarımsaklı domuz filetosu madalyonları çok mutlu olacaksın. Hem öğle hem de akşam yemeklerinde tüketilebilen, bağımlılık yaratan bir lezzete sahip geleneksel bir fikirdir.
Bu plaka çok miktarda sarımsak içerir, ama özel bir kombinasyon ve insanların hoşuna gidiyor. Ayrıca şunu da ekleyeceğiz beyaz şarap ve bir et suyu küpü lezzetini arttırmak için.
Tüm aile için yemek pişirmek için ideal olan bu fikri kaçırmayın. Daha fazla bonfile tarifi öğrenmek istiyorsanız, şu tariflerimize göz atın: Portobello Mantarlı Sarımsaklı Bonfile o Rokfor soslu domuz bonfile.
Soslu ve sarımsaklı domuz filetosu
Özel bir sos ve bir miktar sarımsakla pişirilmiş yumuşak domuz bonfile biftekleri.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: et
- Kalori: 160
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 adet 12 madalyonlu domuz filetosu
- 70 gr zeytinyağı
- 10 diş sarımsak
- 1 bardak beyaz şarap
- 1 et suyu küpü
- Tuz
- Karabiber
hazırlık
Büyük bir tavaya zeytinyağını koyup ocağa alın. Sarımsakları soyuyoruz ve bunları dilimler halinde kesiyoruz. Bunları yağa ekliyoruz ve Bunları yakmadan, kavuruyoruz.
Biz onu çıkarıyoruz Sarımsakları yağdan çıkarıp bir kenara alın. Aynı yağda domuz madalyonlarını kızartıyoruz. Her iki tarafının da kızarmasını sağlamamız gerekiyor.
Ekliyoruz tuz, karabiber, sarımsak ve biz dahil ediyoruz bir kadeh beyaz şarap. Yaklaşık 5 dakika kadar, şarabın azaldığını görene kadar pişiriyoruz.
Ekliyoruz dana suyu küpü ve ayrılıyoruz 15 dakika pişirin. 7 dakika sonra madalyonları ters çevirin, her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
Piştikten sonra pilav, salata veya patates eşliğinde servis edebiliriz.
