Cargando ...
Bakalım bu orijinaller hakkında ne düşünüyorsunuz Tatlı süt empanadas. Ve tüm empanadaların tuzlu olması gerekmiyor.
Kitle kolayca bir kurabiye hamuru çünkü yumurta, tereyağı ve unla yapılıyor.
Onlar dolu ev yapımı dulce de leche. Bunu birkaç gün önce yaptım ve ilk hazırladığım zamana göre daha koyu oldu, bu yüzden iç harcı olarak kullanmak için mükemmel bir dokuya sahipti.
Eğer dulce de leche'niz yoksa kullanabilirsiniz Melek saçı.
Tatlı süt empanadas
Harika ev yapımı empanadalar. Çocukların çok seveceği tatlı bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 185
- Porsiyon: 22
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
Empanadalar için:
- 400 gr un
- 120 gr şeker
- bir tutam tuz
- 2 yumurta ve 1 yumurta sarısı
- 150 gr oda sıcaklığında tereyağı
- Dulce de leche
Ve ayrıca:
- 1 yüzeyi boyamak için beyaz
hazırlık
Unu, şekeri ve bir tutam tuzu büyük bir kaseye koyun.
Karıştırırız.
İki yumurtayı ve sarısını ekliyoruz.
Tekrar karıştırıyoruz.
Oda sıcaklığındaki tereyağını ekliyoruz.
Her şeyi elimizle güzelce karıştırıp bütünleştiriyoruz.
Top haline getirip yaklaşık 30 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Hamuru daha rahat açabilmek için iki parçaya bölüyoruz.
Bu parçalardan birini oklava yardımıyla açıyoruz. Tezgahın lekelenmesini önlemek için yağlı kağıt kullandım. Gerekli görürsek bir miktar un kullanabiliriz.
Kurabiye kalıbıyla daireler kesiyoruz.
Her dairenin ortasına bir tatlı kaşığı dulce de leche koyup, daireleri kapatarak empanadillaları oluşturuyoruz.
Empanadaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine diziyoruz ve her bir empanadanın yüzeyini yumurta akı ile boyuyoruz.
Yaklaşık 180 dakika 20º'de pişirin.
Daha fazla bilgi - Melek saçı ile doldurulmuş tatlı ekmek