Avokado ile Tavuk Poke Kasesi

hazırlık

1. Biz yıkarız 200 gr pirinç Berraklaşana kadar soğuk akan suyun altında pişirin. Pirinci bir tencereye koyun ve üzerini suyla kaplayın. tuz ve bir diş sarımsak. 

2. Pirinci yaklaşık olarak kaynatıyoruz 15 ila 20 dakika. Daha sonra suyunu süzüp bir tepsiye diziyoruz.

3. Tavuğu pişirin. Porsiyonlara veya karelere bölün. Bir tavayı zeytinyağıyla ısıtın. Tavuğun her iki tarafını da çok fazla kızartmayın, böylece tavuk çok kurumasın.

4. Baharatlayın ve 8 yemek kaşığı soya sosu ile 2 yemek kaşığı balı ekleyip iyice karıştırın ve kızarana kadar pişirin.

5. Açıyoruz avokadoları ikiye bölün ve posasını çıkarın Bir kaşık yardımıyla eşit küpler halinde kesin ve tuzla tatlandırın. Avokadoyu hemen yemeyecekseniz, üzerine biraz limon suyu serpebilirsiniz.

6. Bir kase seçin ve tabağa koyun. Pilavı bir tarafa, tavuğu diğer tarafa koyun ve avokado için başka bir köşe seçin. Sıcak servis edin.