Cargando ...
Evde kek ve ekmek yapmanın iyi yanı, piyasada bulunan büyük miktarda unla oynayabilmemizdir. Bu durumda buğday ununu mısır unuyla karıştırıp lezzetli bir hamur hazırlayacağız. ballı pandispanya.
Ayrıca tereyağı ve toz şeker hazır satın alabileceğimiz veya evde hazırlamak doğrayıcı veya mutfak robotu ile.
yapmadım aromalı hiçbir şey olmadan, bir turunçgil lezzetini veya herhangi bir likörün bir kısmını ekleyebilirsiniz.
Bal ve mısır unu ile kek
Kullanılan unun cinsine göre farklı bir kek. Kahvaltı ve atıştırmalık için harika.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: kahvaltı
- kalori: 280
- Porsiyon: 12
- Hazırlık Süresi:
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
- Oda sıcaklığında parçalar halinde 150 gr tereyağı
- 125 g pudra şekeri
- 200 gr buğday unu
- 200 gr mısır unu
- 250 gr süt
- 3 yumurta
- Bir dolu kaşık bal
- 1 poşet maya
hazırlık
Şekeri tereyağıyla karıştırıyoruz.
Bu görselde mısır ununun (dikkatli olun, mısır nişastası değildir) ve buğday ununun neye benzediğini görüyorsunuz.
İki unu, sütü, yumurtayı ve balı ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
Mayayı ekliyoruz.
Her şey iyice entegre olana kadar tekrar karıştırıyoruz.
Hamuru yaklaşık 26 santimetrelik bir kalıba (çıkarılabilirse daha iyi) koyuyoruz. Şeker çubuklarını yüzeye dağıtıyoruz.
İyice pişene kadar 180°'de 30 veya 40 dakika pişiriyoruz.
Daha fazla bilgi - Mutfak püf noktaları: Ev yapımı pudra şekeri nasıl yapılır