Kabakları sadece tuzlu yemeklerde mi kullanıyorsunuz ? Eğer öyleyse, özellikle öğleden sonra atıştırmalık olarak hazırladığımız bu lezzetli kabaklı kekle fikrinizi değiştirmek üzeresiniz.

Çok nemli bir pandispanya keki olduğu için, krem peynirli frosting ile kesinlikle çok lezzetli oluyor . Öğleden sonra atıştırmalığı için mükemmel!

Çikolata parçacıklı balkabağı pandispanya

Tarifi yazdır Yorumlar

Balkabağını sadece tuzlu yemeklerde mi kullanırsınız? Bu tarifle lezzetli bir balkabağı pandispanyası hazırlayın.

Çikolata parçacıklı balkabağı pandispanya

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 12

İçindekiler

5 yumurta
400 gr soyulmuş kabak
300 gram şeker
100 gr tereyağı
400 gr un
1/2 zarf kimyasal maya
Bir tutam tarçın
100 gr çikolata parçaları

hazırlık

Balkabağını soyun ve çekirdeklerini çıkarın. Doğrayın ve mikrodalgada 5-8 dakika pişirin.
Yumuşattıktan sonra, püre olması için bir çatalla yayıyoruz.
Bir kaseye 5 yumurta ve şekerin yarısını koyuyoruz. Yumurtalar neredeyse sertleşene ve hacimleri neredeyse iki katına çıkana kadar mikser yardımıyla her şeyi çırpıyoruz. Kalan şekeri, kabak püresini, eritilmiş tereyağını ve elenmiş unu yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için ekliyoruz.
İyice karışması için her şeyi çırpmaya devam ediyoruz ve maya ve tarçını ekliyoruz. Hamuru birkaç dakika dinlendirip damla çikolataları ekleyin.
Hamura tam olarak katılmaları için karıştırıyoruz.
Bir kalıp hazırlayın ve tereyağı ile yağlayın, böylece daha sonra kalıptan çıkarmamız ve hazırladığımız içeriği dökmemiz daha kolay olur. Önceden 180 dereceye ısıttığımız fırına kekimizi yerleştirip yaklaşık 50 dakika pişip pişmediğini kürdan ile kontrol edene kadar pişiriyoruz.