(49 oy)
Cargando ...
Sever misin brüksel lahanası? En sevdiğim sebzelerden biri olduğunu itiraf etmeliyim.
Önemli değil onları nasıl hazırlarım çünkü sahip oldukları yoğun lezzet sayesinde her zaman güzel görünürler. Bugün size nasıl yapılacağını (adım adım fotoğraflarla), sotelenmiş ve servis edileceğini gösteriyorum. pişmiş jambonlu. Önemli: kaliteli pişmiş jambon arayın. Biraz (iki veya üç dilim) koyacağız ama bu basit tarifi birinci sınıf bir yemeğe dönüştürecek.
Ve koymayı unutma rendelenmiş mandalina kabuğu pişirme suyunda.
Pişmiş jambonlu Brüksel lahanası
Mandalina kabuğuyla elde ettiğimiz narenciye dokunuşu sayesinde sade ama özgün bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- kalori: 250
- Porsiyon: 3-4
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
- 500 gr brüksel lahanası
- su
- Mandalina kabuğu (veya turuncu) -sadece turuncu kısım-
- 1 defne yaprağı
- Sızma zeytinyağı
- 1/2 soğan
- Tuz
- 2 veya 3 dilim pişmiş jambon
hazırlık
Koyduk kaynatılacak su bir güveçte.
Isınırken temizliyoruz ve lahanaları yıkarız Brüksel'den.
Su kaynamaya başladığında cildi birleştiriyoruz rendelenmiş mandalina, yaprak defne ve sonra okullar brüksel zaten yıkandı.
Filizlerin pişmesi 15-20 dakika sürecektir. Herhangi birine çatal veya bıçak sokarak yapılıp yapılmadığını kontrol edebiliriz (kolay delebilirsek hazır olurlar).
Tamamlandıktan sonra, büyük bir süzgeç veya süzgeç kullanarak sudan çıkarıyoruz.
Koyduk tavada yağ ve onu ateşe verdik.
Biz doğrarız soğan ve yağ sıcakken tencereye koyuyoruz. soteleriz kaynamak.
Lahanaları doğrarız ikiye bölün ve tavaya koyun. Soğanla birlikte soteleyin. Süzgeçte mandalina kabuğu parçaları varsa tavaya da koymakta tereddüt etmeyin.
Biz yayınlıyoruz tuz.
Lahanalar sote edildiğinde pişmiş jambonince şeritler halinde kesin. Yarım dakika ısınmasına izin verin ve hemen servis yapın.
Daha fazla bilgi - Çocuklar için Brüksel lahanalı 5 tarif