Cargando ...
Bugünkü tarifimiz, özel bir dokunuşa sahip. ana madde: buğdaySalatalarımızda pirinç veya makarna kadar yaygın olmasa da buğday, sofranızda önemli bir yer tutmayı hak eden faydalarla dolu bir tahıldır. Lif, mineral ve bitkisel proteinler açısından zengindir, taze ve doyurucu yemekler için ideal olan hoş ve doyurucu bir doku sağlar.
Bu sefer onu baz olarak kullanıp, haşlanmış yumurta, havuç ve cherry domatesle birlikte kullanarak rengarenk, besleyici ve dengeli bir kombinasyon yaratacağız. pansumanZeytinyağı, sarımsak ve fesleğen bazlı olan bu sos, salatamıza dayanılmaz bir lezzet katıyor.
Sıcak günler için mükemmel bir öneri, bir Tupperware'e koymak veya sadece rutinin dışına çıkmakBunu seveceğinizi bildiğim için size bağlantıyı bırakıyorum bir başka zengin buğday salatası, bu durumda tavuk.
Domates ve karidesli farro salatası
Haşlanmış yumurta, havuç, cherry domates ve enfes sarımsaklı fesleğen sosuyla hazırlanan orijinal buğday salatası.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: modern
- Tarif türü: salata
- kalori: 170
- Porsiyon: 6
- Hazırlık Süresi:
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
- 400 gr buğday
- 180 gr çeri domates
- 50 gr havuç, soyulmuş
- 120 gr dondurulmuş karides
- 2 haşlanmış yumurta
- 10 fesleğen yaprağı
- 1 diş sarımsak
- 20 gr zeytinyağı
- Tuz
- 20 gr limon suyu
hazırlık
Buğdayı üreticinin talimatlarını izleyerek pişirerek başlıyoruz (benim durumumda 10 dakika suda kaynatıyoruz). Piştikten sonra suyunu süzüp bir kenara koyuyoruz.
Karidesleri aynı suda birkaç dakika pişirin. Çıkarın, suyunu süzün ve farroya ekleyin.
Domatesleri yıkayıp dörde bölüyoruz. Havuçları soyup incecik dilimliyoruz. Haşlanmış yumurtaları da doğruyoruz.
Sosu hazırlıyoruz. Sarımsak dişini ve fesleğen yapraklarını bir blender'a koyun.
Sokuyoruz.
Yağ, limon suyu ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Farro'yu büyük bir kaseye koyun. Domates, havuç ve yumurtaları ekleyin.
Sosu ekleyip iyice karıştırın.
Daha fazla bilgi - Buğday ve tavuk salatası