Name: Pırasa, kabak ve beyaz peynirli gallette
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: Taze bir esinti hamuru; 300 gr kabak; 200 gr pırasa; Misket limonu kabuğu; 250 gr beyaz peynir; 2 dilimlenmiş domates

Kurabiyeler, Brittany'nin Fransız bölgesinin gastronomik bir spesiyalitesidir. Basitçe normal kreplerin bir çeşididir, ancak bu durumda, bir esinti hamurudur. Bugün için lezzetli bir kurabiye hazırlayacağız. cadılar bayramı.

Pırasa, kabak ve beyaz peynirli gallette

Tarifi yazdır

Galettes, Fransa'nın Brittany bölgesinin gastronomik bir spesiyalitesidir ve bu tarifle evde kolayca ve hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Pırasa, kabak ve beyaz peynirli gallette

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: gelen
Porsiyon: 4

İçindekiler

Taze bir esinti hamuru
300 gr kabak
200 gr pırasa
Misket limonu kabuğu
250 gr beyaz peynir
2 dilimlenmiş domates

hazırlık

Fırını önceden 180 derece ısıtmaya koyuyoruz.
Hamuru bir fırın kağıdına yayıyoruz ve doğal domatesi çok ince dilimler halinde hamurun üzerine yayıyoruz. Üzerine beyaz peyniri koyuyoruz. Dilimlenmiş kabak ve pırasayı da parçalar halinde ve limon kabuğu rendesini dağıtıyoruz.
Bizden hiçbir şey kaçmasın diye hamurun kenarlarını katlıyoruz ve 25-30 dakika boyunca sebzeler pişene ve hamur altın sarısı olana kadar fırına alıyoruz.
Biraz ısınalım ve yiyelim!