Tavukla yapılan tüm tarifler enfes. Farklı bir tarif için, hindistan cevizi sütü köri aromalı bu yemeğin var. Gelenekselden çok farklı olduğunu pek fark etmeyeceksiniz ama o farklı ve alışılmadık dokunuşu denemenizi sağlayacak. Beğeneceğinize eminiz.
Daha fazla tavuk tarifi için tavuklu böreğimizi deneyebilirsiniz.
Hindistan cevizi sütü ile tavuk köri
- Alicia tomero
- Porsiyon: 4
İçindekiler
- 400 gr tavuk
- 1 orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 300 ml hindistan cevizi sütü
- 150 gr çiğ domates
- Bir avuç maydanoz
- Tuz
- biber
- 1 tatlı kaşığı köri tozu
- Zeytinyağı
hazırlık
Biz kesiyoruz soğan ven küçük parçalar ve Sarımsak Çok ince doğrayacağız. Birkaç yemek kaşığı sıvı yağı ısıtıyoruz. geniş bir tavada ve soğusun diye doğradıklarımızı ekliyoruz.
Yakalarız Tavuk ve biz onu kestik küçük taquitolar. Soğan ve sarımsaklar kavrulunca tavaya ekleyeceğiz. Birkaç tur atarak bitmesi için birkaç dakika bekliyoruz.
Ekliyoruz tuz, karabiber ve bir çay kaşığı köri ve renk alsın diye dolaşmaya devam ediyoruz.
Biz kestik küçük küpler halinde domates ve ekliyoruz. Her şeyi bir dakika daha birlikte pişirmeye devam ediyoruz.
Ekleriz Hindistan cevizi sütü ve birkaç dakika daha her şeyin birlikte pişmesini bekleyeceğiz.
Sütün biraz azalmasına izin vereceğiz, ama fazla pişirmeden. Tam sonunda bir avuç atacağız kıyılmış maydanoz pişirmeyi bitirmek için.
