Sebze yahnisi geleneksel bir yemektir renk, lezzet ve besin açısından zengin, Hafif ama doyurucu bir yemeğin tadını çıkarmak için idealdir. Bu yemek dondurulmuş olarak bulabildiğimiz sebzelerle ve Serrano jambonunun en iyisi.

Bu versiyonda, sadece lezzet katmakla kalmayan, aynı zamanda tuzlu ve lezzetli bir dokunuş da katan jambonla özel bir dokunuş sağlanıyor. sebzelerin yumuşaklığıyla mükemmel bir tezat oluşturuyor. Geleneksel ev yemeklerine bir gönderme niteliğinde olan bu tarif, basit malzemeler ve kolay hazırlanışıyla dikkat çekiyor.

Mükemmel olduğu gibi ilk kurs veya garnitür olarakBu Menestra Hızlıca hazırlanır ve diğer günler için rahatlıkla saklanabilir. Jambonun cazibesiyle yemeğe karakter ve derinlik katan sağlıklı bir klasik.

Jambon aromalı sebze güveci

Tarifi yazdır

En kaliteli malzemeler ve Serrano jambonunun karakteri ile lezzetli sebze yahnisi

Alicia tomero

Mutfak: İspanyolca
Tarif türü: sebze
kalori: 345
Porsiyon: 6

Hazırlık Süresi: 15M
Pişirme süresi: 45M
Toplam süre: 1H

İçindekiler

1 paket güveç yapmak için sebze
1/2 soğan
100 gr Serrano jambonu
1 kemik serrano jambonu
1 litre sebze suyu
30 gr zeytinyağı
Tuz

hazırlık

Sebzeli güveç paketlerinin içeriğinde ağırlıklı olarak; karnabahar, bezelye, havuç, taze fasulye ve enginar yer alıyor. Sebzeleri pişirmeden önce çözdürmeye gerek yoktur.
Soğanı temizleyip çok küçük parçalara doğruyoruz. Bir tencereye alıp ısıtıyoruz.30 gr yağ ve soğanı ekleyin. Kaynamaya bırakıyoruz.
Sebze torbasını, incecik doğranmış Serrano jambonunu ve 10 dakika kızartıyoruz, Ara ara karıştırarak.
Ekliyoruz jambon kemiği ve malzemeleri bununla kaplıyoruz Sebze çorbası. Bir tatlı kaşığı kadar tuz ekliyoruz.
Birkaç dakika pişirmeye bırakıyoruz Orta ateşte 30 dakika, ilk 15 dakikası kapaklı, diğer 15 dakikası açık olarak pişirilmelidir. Sonunda suyun biraz çekildiğini ve sebzelerin yumuşadığını göreceksiniz.