Pirinç eriştesi, ne tadı ne de kalori miktarı açısından normal buğday makarnasından çok farklı değildir. Farklı oldukları şey boyutlarında, spagettiye daha çok benziyorlar ve renklerinde çünkü şeffaflar. Kendi başlarına iyi değiller, onlara lezzetli bir et, sebze veya balık hazırlamanız gerekir.

Eriştelerin oryantal ipliğini kaybetmemek için onları bir wok sebze ve karides ile hazırlayacağız.

Karides ve sebzeli wok ile pirinç eriştesi

Tarifi yazdır

Karides wok ve sebzeli bu pirinç eriştesi tarifi ile lezzetli bir öğle veya akşam yemeği yiyeceğiz. Kombinasyon mükemmel

Karides ve sebzeli wok ile pirinç eriştesi

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: pirinç
Porsiyon: 4

Toplam süre:

İçindekiler

250 gr. pirinç eriştesi
200 gr. soyulmuş karidesler
1 pırasa
1 taze soğan
Havuç 1
1 yeşil kabak
1 pimiento rojo
50 gr. doğal fasulye filizi
6 yemek kaşığı soya sosu
6 yemek kaşığı tatlı ve ekşi sos
yağ
tuz

hazırlık

Her şeyden önce, tarifin tüm adımlarını üst üste yapabilmek için tüm sebzeleri jülyen içinde yıkayıp doğramak en iyisidir.
Wok veya derin bir tavaya zeytinyağını koyup yüksek ateşte biraz tuzla terletinceye kadar ama çok yumuşamadan soteliyoruz.
Başka bir tavada karidesleri çok yüksek ateşte pişene kadar soteliyoruz.
Sebzeleri ve karidesleri karıştırın, filizleri ekleyin ve soslarla kaplayın. uzaklaşıyoruz
Bu arada pirinç eriştelerini bol suda biraz tuz atarak haşlamayı başardık. İhale olmaları için birkaç dakika yeterlidir.
İyice süzün ve sotelenmiş sebzeler ve karidesle karıştırın.
Tatları eritmek için wok'ta çok yüksek ateşte birkaç tur atıyoruz.

Resim: Çok basit