Balkabağı ile hazırlanabilecek yemeklerin sayısını görmeniz gerekiyor. Ve sadece tuzlu değil, aynı zamanda bu kadar lezzetli kavrulmuş balkabağı turtası. Yumurta, krema, şeker kamışı ve ayrıca tarçın var.

Tadı gibi sonbaharve hem sıcak hem de soğuk zengindir. Bir şey, çabuk tüketin ve her zaman buzdolabında saklayın çünkü balkabağı ile yapılan yemeklerde dikkatli olmalısınız.

Bağlantıyı bırakıyorum diğer tatlı tarifler bu bileşenle yapıldı: çikolata parçaları ile balkabağı pandispanya y Balkabağı Börek

Kavrulmuş balkabağı turtası

Tarifi yazdır Yorumlar

Esmer şeker ve öğütülmüş tarçın ile harika kavrulmuş balkabağı turtası.

Yükselen Jimenez

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
kalori: 300
Porsiyon: 12

Pişirme süresi: 2Y 30A
Toplam süre: 2Y 30A

İçindekiler

500 gr kavrulmuş kabak
90 gr şeker kamışı ve yüzey için biraz daha fazla
3 yumurta
200 gr sıvı krema
Toz tarçın
1 yaprak kısa hamurlu hamur işi

hazırlık

Kabağı yıkayıp dilimler halinde kesiyoruz. Fırına koyduk. Yaklaşık 180 dakika 50º'de pişirin.
Kavrulduktan sonra cildi çıkarır ve posayı doğrarız.
Hamuru bir karıştırıcıyla veya mutfak robotuyla öğütüyoruz. 500 gr kabak püresine ihtiyacımız olacak.
500 gr. Balkabağı, şeker kamışı, yumurta, krema ve öğütülmüş tarçını bir kaseye koyun.
İyi karıştırıyoruz.
Tabakayı yaklaşık 26 santimetre çapında bir kalıba yayıyoruz.
Hazırladığımız kabak karışımını hamurun üzerine koyuyoruz.
Yüzeye biraz şeker serpiştiriyoruz.
200 dakika 15º'de pişirin. Fırını 180 dereceye indirip yaklaşık 40 dakika daha pişiriyoruz. Bu süre zarfında yüzeyin çok kızardığını görürsek, üzerini yağlı kağıtla kaplayabiliriz.

Daha fazla bilgi - Çikolata parçacıklı balkabağı pandispanya, Tipik Valensiya balkabağı börekleri