Balkabağının tatlı tadı ve dokusu bu sebze Cadılar Bayramı'nda çok sömürüldü çok ol pasta tarifleri için uygundur. Bu yüzden lezzetli kekler yapmaya direnmedik ya da Balkabaklı kekler Cadılar Bayramı gecesinin bize verdiği korkularla daha iyi başa çıkmak için.

Bütün Cadılar Bayramı Balkabağı Muffinleri

Tarifi yazdır

Tam buğday balkabağı kekleri için bu tarif, Cadılar Bayramı için özel olarak tasarlanmıştır, ancak lezzetli oldukları için yılın herhangi bir zamanında yiyebiliriz.

Bütün Cadılar Bayramı Balkabağı Muffinleri

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: tatlı
Porsiyon: 12

İçindekiler

1 su bardağı kabak püresi (1 küçük balkabağı ile)
300 gr. kepekli un
200 gr. esmer şeker
1 tatlı kaşığı karbonat
yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
150 ml. Süt
50 ml. hafif aromalı zeytinyağı
100 ml. ayçiçek yağı
tu buzlu yüz tercihli

hazırlık

Kabağı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küpler halinde kesin. İster fırında 180 derecede bir tepside üzerini gümüş kağıtla kaplayarak pişiriyoruz veya haşlıyoruz. Kabak yumuşadığında (pişirme suyunu boşaltıyoruz) ve kalın ve homojen bir püre elde etmek için öğütün. Tarife devam etmek için bu püreden bir bardak ayırın.
Kuru malzemeleri bir kapta karıştırın: un, şeker, kabartma tozu, maya ve tuz.
Diğer yandan kabak püresini iki çeşit sıvı yağ ve süt ile karıştırıyoruz.
Unlu karışımı azar azar bal kabağı karışımına ekleyin (süzgeç kullanabiliriz) ve homojen bir kütle elde edinceye kadar iyice karıştırın.
Muffin veya kek kalıplarını dörtte üçü dolana kadar hamurla doldurun. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına ortalarına kürdan batırınca temiz çıkana kadar pişiriyoruz. Bu, keklerin doğru yapıldığı anlamına gelir. Fırından çıkınca tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Buzlanma ve Cadılar Bayramı partisine özgü bazı unsurlarla süslüyoruz.

Tarif Delicooks'tan uyarlanmıştır
Resim: 4Yiyecek