Name: İki çikolatalı makarna
Yield: 4
Cuisine: tradicional
Ingredients: 250 gr. makarna; 75 gr. beyaz çikolata.; 100 gr. Mascarpone peyniri; 100 gr. Keçi peyniri; 50 ml. tavuk suyu; 1 küçük soğan; 1 Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları cucharada; yarım yağlı süt; öğütülmüş biber; küçük hindistan cevizi; tuz; rendelenmiş bitter çikolata

Hayır, tatlı makarna değil , makarna! Ama çikolatalı mı? Evet, beyaz çikolata zengin bir peynir sosunun içinde eriyerek bu makarna tarifine kremsi bir kıvam ve hafif bir tatlılık katıyor.

İki çikolatalı makarna

Tarifi yazdır Yorumlar

Makarna ve çikolata? Bu kombinasyonu hiç denemediyseniz, bu iki çikolatalı Makarna tarifi ile mükemmel bir fırsata sahipsiniz.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: makarna
Porsiyon: 4

İçindekiler

250 gr. makarna
75 gr. beyaz çikolata.
100 gr. Mascarpone peyniri
100 gr. Keçi peyniri
50 ml. tavuk suyu
1 küçük soğan
1 Instagram Hesabındaki Resim ve Videoları cucharada
yarım yağlı süt
öğütülmüş biber
küçük hindistan cevizi
tuz
rendelenmiş bitter çikolata

hazırlık

Soğanı ince ince doğrayın, biraz tuz ekleyin ve yapışmaz bir tavada biraz tereyağı ile kısık ateşte yumuşayıncaya ve şeffaflaşana kadar, ancak renk almadan soteleyin. Tavuk suyunu ekleyin ve buharlaşmasına izin verin.
Makarnayı ekleyin ve bir iki dakika pişirin. Sonra üzerlerini sütle kaplayıp al dente olana kadar pişmelerine izin veriyoruz.
Makarnayı ocaktan almadan bir dakika önce mascarpone peynirini, keçi peynirini ve beyaz çikolatayı ekleyin. İyice bağlamak için sosu karıştırın. Çok koyu bulursak biraz süt ekliyoruz.
Tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatlandırın ve makarnayı biraz rendelenmiş bitter çikolata ile servis edin.

Resim: Mundorecetas