Cargando ...
Bu tarif fırında tavuk yemenin farklı bir yolu. Bu, keyifle tüketeceğiniz malzemelerin bir araya getirildiği basit bir tariftir.
İlk şey Tavuk filetolarını bir saat marine edinBu kısım etin özel bir lezzet kazanması için olmazsa olmazdır. Sonra onu fırınlayacağız soğan ve patates bazlı.
Pişirdiğimizde üzerini kaplayacağız rendelenmiş peynir ve domates ezmesi. Harika olacak, lezzetli bir tada sahip olacak ve çıtır çıtır bir kabuk.
Patatesli özel kızarmış tavuk
Özel bir kombinasyonla hazırlanan nefis kızarmış tavuk ve fırında patates.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: et
- Kalori: 340
- Porsiyon: 4
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 fileto tavuk göğsü
- 1 yemek kaşığı kekik
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
- 8 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük domates
- 1 cebolla
- 4 orta boy patates
- 150 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
- 2 yemek kaşığı mayonez
- Tuz
- Karabiber
hazırlık
Bir kaseye koyuyoruz tavuk göğüs filetosu. 3 diş doğranmış sarımsağı, 2 yemek kaşığı zeytinyağını, 1 yemek kaşığı kekiği, tuzu ve 2 yemek kaşığı tatlı kırmızı biberi ekleyin. Her şeyi güzelce karıştırıp bırakıyoruz 1 saat dinlendirin böylece tüm malzemeler iyi bir şekilde entegre edilmiştir.
Fırına girebilecek bir tepsi hazırlıyoruz. Soğanı soyup incecik doğrayalım. Bunları tepsinin tabanına yerleştiriyoruz. Tuz ve karabiberi ekleyip kalan zeytinyağını gezdiriyoruz.
Üzerine tavukları yerleştirip tepsiyi alüminyum folyo ile kapatıp fırına veriyoruz. Biz onu ısıtıyoruz 220º, alt ve üst ısıda, 30 dakika.
Pişirmeden önce aşağıdaki malzemeleri hazırlayacağız. Biz doğrarız küçük küp doğranmış domates.
Bir kaseye küp doğranmış domatesi ekleyin, 150 gr mozzarella peyniri ve XNUMX yemek kaşığı mayonez. Malzemeleri güzelce karıştırıyoruz.
Kızaran patateslerin yumuşamaya yakın olup olmadığını gözlemliyoruz. Eğer pişmemişse 10 dakika daha fırınlıyoruz. Hazır olunca kasedeki karışımı ilave ediyoruz. Üzerini güzelce kapatıp tekrar fırına veriyoruz. Sıcaklığı düşürdük 200º fırında 20 dakika daha pişirin.
Piştikten sonra sıcak servis yapın.
