Cargando ...
Bu tarif atıştırmalık olarak bir zevktir. Bu bir peynir ve jambonla doldurulmuş puf böreği, Ve taze yapılmış olması harikadır çünkü tek başına yenilebilir.
Milföy hamurunu bir yüzeye yayıyoruz ve Krem peyniri yayıyoruz. Jambon, kuşkonmaz ve rendelenmiş peynir gibi ana malzemeleri ekliyoruz. O zaman geriye kalan tek şey onu çok dikkatli bir şekilde sarmak, böylece kırma puf böreği
Yuvarlandıktan sonra geriye kalan tek şey ipliğin şeklini oluşturmaktır. Ruloyu ikiye bölüp yuvarlıyoruz. Söylediğimiz gibi yavaş yavaş yapmalı ve kırmamaya dikkat etmelisiniz. Bir kez oluşturulduktan sonra Yumurtayı sürüp pişiriyoruz. Aşağıda tüm adımları detaylı olarak ele alacağız... Bu tarifi kaçırmayın çünkü enfes.
Peynir ve jambonla doldurulmuş puf böreği simidi
Milföy hamurundan yapılmış lezzetli simit ve krem peynir, serrano jambonu ve kuşkonmaz gibi sulu dolgu.
- Alicia tomero
- Mutfak: İspanyolca
- Tarif türü: gelen
- Kalori: 260
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 1 puf böreği
- 1 kase sürülebilir peynir, Philadelphia tipi
- 1 demet yabani yeşil kuşkonmaz
- 120 gr ince dilimlenmiş Serrano jambonu
- 200 gr rendelenmiş mozzarella peyniri
- 1 yumurta
- 20 ml zeytinyağı
hazırlık
Kızartma tavasına koyun 20 ml zeytinyağı ve ısıtıyoruz. biz yıkarız yabani kuşkonmaz ve alt kısmını bırakarak üç parçaya böldük.
Tavaya ekliyoruz ve 6 dakika soteleyin, biraz kahverengileşene kadar. Çıtır çıtır olmaları gerekiyor.
Tavaya ekleyip 6 dakika soteliyoruz.
Sotelenmiş kuşkonmaz
Fırına girebilecek bir tepsi hazırlıyoruz. biz koyduk yukarı ve aşağı ısıtma ile 200°'ye kadar ısıtmak için fırın. Milföy hamurlarını yaymak için tepsinin üzerine pişirme kağıdı yerleştiriyoruz.
Milföy hamurunu yayıyoruz (daha iyi işlenmesi ve kırılmaması için soğuk olması tercih edilir). Krem peyniri tüm yüzeyine yayıyoruz.
Krem peyniri tüm yüzeyine yayıyoruz.
Ekliyoruz yabani kuşkonmaz biz bunu atlamıştık. biz kestik Serrano jambonu parçalar halinde ve onu da ekliyoruz.
Sotelediğimiz yabani kuşkonmazı ve parçalanmış serrano jambonunu ekliyoruz.
Üzerine rendelenmiş peyniri ekliyoruz.
Üzerine rendelenmiş peyniri ekliyoruz.
Biz hazırız puf böreği yuvarlayın. Eğer çok yumuşaksa 20 dakika kadar buzdolabında bekletmenizi öneririz. Eğer yuvarlanabiliyorsa bunu çok dikkatli bir şekilde, pişirme kağıdını kullanarak hamuru malzemelerle birlikte iterek yapacağız.
Milföy hamurunu yuvarlamaya hazırız.
Büyük ve keskin bir bıçak yardımıyla oluşan ruloyu ikiye böldükipliği yapmaya başlamak için bir ucunda 3 santimetre kesilmemiş bırakın.
Oluşturulan ruloyu ikiye böldük
İki parçayı hafifçe ve dikkatlice açıp yuvarlamaya başlıyoruz. Sonrasında ipliği oluşturacağız ve onların uçlarını birleştireceğiz. Yumurtayı çırpıp yüzeyini yayıyoruz.
12 ila 15 dakika kadar fırına koyuyoruz. Pişirildikten sonra taze olarak tüketilebilir.