Çocukları başka kültürlerden yiyecekleri denemeye alıştırmaya başlayabiliriz. Durum bu pirinç üç tatlı. Elbette evdeki küçükler, farklı bir pilav yemenin tadını çıkarmayı çok seveceklerdir. Nasıl hazırlayacağımızı bilmek ister misin? Not alın!

Pirinç, çocuklara özel üç lezzet

Tarifi yazdır

Çocukları başka kültürlerin yemeklerini denemeye alıştırmaya başlayabiliriz ve özellikle çocuklar için Üç Lezzet Pilavı'nın bu tarifine bayılıyor.

Ángela

Mutfak: tradicional
Tarif türü: pirinç
Porsiyon: 2

İçindekiler

200 gr pirinç
75 gr bezelye
Havuç 1
100 gr pişmiş jambon
125 gr karides
2 yumurta
2 yemek kaşığı soya sosu
Zeytinyağı
Tuz

hazırlık

Bir tencerede suyu ısıtın. Kaynadığını gördüğünüzde biraz tuzla pirinci ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişmesine izin verin. Daha küçük bir tencerede soyulmuş havuç ve bezelyeyi pişirin.
Jambonu küpler halinde kesin. Havuç piştikten sonra çıkarın ve bezelye ile birlikte kesin.
Bir tavada biraz yağ ısıtın. Bu arada yumurtaları biraz tuzla çırpın ve yağı sıcakken tavaya ekleyin. Çok ince bir tortilla yapın, şeritler halinde kesin ve sebzelere ve jambona ekleyin.
Zeytinyağını büyük bir tavada ısıtın. Soyulmuş karidesleri ekleyin ve orta ateşte birkaç dakika soteleyin. Pirinci süzün ve tavaya ekleyin. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve ara sıra karıştırın.
Tavaya tortilla, jambon ve sebzeleri ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve biraz soya sosu ekleyin ve birkaç dakika azaltın.
Çok sıcak ye.