Beyaz fasulyeyi bir gece önceden ıslatmadan pişirebilir misiniz? Cevap Evet, basit bir hile ile bunun için mikrodalgayı kullanacağız.
Fasulyeleri uygun bir kaseye koymak kadar kolay microondas ve üzerlerini suyla örtün. Kaseyi mikrodalgaya koyacağız ve maksimum güçte 4 dakika ısıtacağız.
Oradan yemeği pişireceğiz. kuru fasülye sanki bir gece önce ıslanmışlar gibi.
Compango ile nasıl hazırladığımın tarifini size bırakıyorum. Çok fazla “madde”ye sahip oldukları için pişirdikten sonra onlara yaptığım tek şey biraz tuz eklemek. Daha fazla düzeltmeye ihtiyaçları yok.
Beyaz fasulye (önceden ıslatılmadan), chorizo, kan sosisi ile...
Fasulyeyi ıslatmayı unutmuş olsak bile bu yemeği her zaman hazırlayabiliriz.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: sebze
- kalori: 420
- Porsiyon: 6
İçindekiler
- 500 gr fasulye
- su
- Haşlamak için 1 parça chorizo
- 1 adet taze siyah puding, küçük
- bir parça pastırma
- 2 patates
- Havuç 2
- Bir fışkın kereviz
- Küçük bir parça soğan
hazırlık
Fasulyeleri bir gece önceden ıslatmadıysak, fasulyeleri mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyup üzerini suyla kapatıyoruz. Mikrodalgaya maksimum güçte 4 dakika boyunca koyuyoruz.
Birkaç dakika soğumaya bırakın.
Bu fasulyeleri düdüklü tencereye koyuyoruz. Patatesleri ve havuçları soyuyoruz. Bunları tencereye koyuyoruz. Ayrıca soğanı, kerevizi, havucu, kan sosisini ve pastırmayı da ekliyoruz. Her şeyi soğuk suyla kapatıyoruz.
Tencereyi ateşe veriyoruz.
Kapakla basınç altında 30 dakika pişiriyoruz. Bu süre yaklaşıktır çünkü potunuza bağlı olacaktır. Fasulyeler önceden ıslatılmış gibi pişirin.
Tuzu ekleyip çok dikkatli karıştırıyoruz.
Daha fazla bilgi – Mikrodalgada pişirilen kekler, bir bayram tarifi