(42 oy)
Cargando ...
Bu tarif doğaçlama yapmak için mükemmel 15 dakikadan kısa sürede çok zengin bir akşam yemeği. Bu yüzden buna "sahte karıştırılmış" dedik çünkü aslında ev yapımı patates cipsi kullanmak yerine patates cipsi kullanacağız. Bu patatesleri yumuşatmak için çırpılmış yumurtaya batıracağız ve ardından biraz sarımsaklı yılan balığı ve biraz kiraz domates ekleyeceğiz. Bunun için ölmek üzere ekmeğin üzerine monte edilmiş!
Yılan balığı ile yanlış çırpılmış yumurta
Sadece 15 dakika içinde hazırlayacağımız ve ekspres bir akşam yemeği hazırlamak için mükemmel olacak, yılan balıklı sahte çırpılmış yumurta.
- Irene Arkas
- Tarif türü: gelen
- kalori: 250
- Porsiyon: 4
- Pişirme süresi:
- Toplam süre:
İçindekiler
- 4 avuç patates cipsi
- 100 gr sarımsaklı gula
- 3 yumurta (serbest dolaşan tavuklarsa daha iyi)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- zevkinize biber
- süslemek ve eşlik etmek için biraz kiraz domates
- kekik tadı
- tadına bakmak için tuz (dikkatli olun çünkü patateslerde zaten yeterli tuz var, bu yüzden onu sadece kirazları baharatlamak için kullanacağız)
hazırlık
Yumurtaları bir kaseye koyup biraz çubuk veya çatalla çırpıyoruz.
Ufalanmış patatesleri çok büyük olmayan parçalara ekleyin ve iyice ıslatın. Ara sıra karıştırarak 10 dakika dinlendiriyoruz.
Patatesler ıslanırken yağı bir tavaya koyup yılanbalıklarını orta-kısık ateşte yaklaşık 3 dakika soteliyoruz.
Yılan balığı ile birlikte tavaya yumurtalı patatesleri ekleyin ve sertleşene kadar karıştırın. Sulu bir karmaşaya uğramamız için çok fazla kıvrılmamaya dikkat edin. Yaklaşık 2 dakika yeterli olacaktır.
Bir kasede servis yapın ve ikiye bölünmüş çeri domates, bir tutam yağ ve bir tutam tuzla süsleyin.
Çırpılmış ve domates gibi hissederseniz birkaç tur biber koyabiliriz.
