Cargando ...
Mutlaka başınıza gelmiştir... Muhallebi, creme brûlée ya da başka bir tatlı yaptınız ve elinizde yumurta beyazları kaldı. Eğer elinizde en az beş adet yumurta beyazı varsa ve bunları ne yapacağınızı bilmiyorsanız, bu basit tarifi hazırlamaktan çekinmeyin. yumurta beyazı kek.
İçinde badem de var. Pastayı daha hafif yapmak için sadece şunu kullanmalısınız: badem soyulmuş. Eğer benimki gibi seviyorsanız, kabuklarını soymadan da koyabilirsiniz.
İşte bademsiz bir başka yumurta akı pandispanya tarifinin bağlantısı: yumurta beyazı kek
Yumurta akı ve bademli sünger kek
Diğer tariflerden kalan yumurta beyazlarını değerlendirmek için harika bir tarif.
- Yükselen Jimenez
- Mutfak: tradicional
- Tarif türü: kahvaltı
- Kalori: 275
- Porsiyon: 8
- Hazırlanma zamanı:
- Pişirme süresi:
- Toplam zaman:
İçindekiler
- 100 gr derili badem
- 110 gr şeker
- 5 yumurta akı
- 100 gr un
- 100 gr eritilmiş tereyağı
- 1/2 zarf Kraliyet tipi fırın mayası
- Süsleme için şeker çubukları
hazırlık
Fırını 170 dereceye ısıtıyoruz ve yaklaşık 22 santim çapındaki kelepçeli kalıbımızı hazırlıyoruz.
Bademleri mutfak robotunda parçalıyoruz.
Biz onları ayırdık.
Yumurta beyazlarını bir çırpma teli veya mutfak robotuyla çırpıyoruz.
Çırpılmış yumurta beyazlarına kıyılmış bademleri, unu ve tereyağını ekliyoruz.
Karıştırırız.
Mayayı ekleyip her şeyin birbirine karışmasını sağlıyoruz.
Hamurumuzu başlangıçta hazırladığımız kalıba yerleştiriyoruz. Üzerine bir miktar şeker çubuğu koyuyoruz.
Yaklaşık 170 dakika 30º'de pişirin.
Daha fazla bilgi - Yumurta beyazı kek